Que se come en el hanami
El hanami es una tradición japonesa en la cual se celebra la llegada de la primavera admirando y disfrutando de la belleza de las flores de cerezo en su máximo esplendor. Durante esta celebración, es común compartir alimentos y bebidas con amigos y familiares bajo los cerezos en flor.
Algunos de los alimentos típicos que se suelen disfrutar durante el hanami son los bentos, que son cajas de comida preparadas con una variedad de platos como sushi, tempura, yakitori, onigiri, entre otros. También se suelen llevar aperitivos ligeros como edamame (soja verde), tsukemono (encurtidos), okonomiyaki (tortilla japonesa) y wagashi (dulces tradicionales japoneses).
En cuanto a las bebidas, el sake (vino de arroz) y el shochu (licor japonés) suelen ser las opciones preferidas para acompañar la comida durante el hanami.
Delicias en el Hanami.
El Hanami es una tradición japonesa que consiste en contemplar la belleza de las flores de cerezo, conocidas como sakura. Durante esta celebración, es común disfrutar de comidas ligeras y sabrosas que complementan la experiencia de estar al aire libre rodeado de naturaleza.
En el Hanami, es típico disfrutar de bentos, que son cajas con distintos compartimentos que contienen una variedad de alimentos como sushi, sashimi, tempura, ensaladas y arroz. Estos bentos suelen ser coloridos y muy vistosos, perfectos para compartir con amigos y familiares mientras se admiran las flores de cerezo.
Otra delicia muy popular durante el Hanami son los onigiris, que son bolitas de arroz prensado en forma de triángulo y rellenas de diferentes ingredientes como salmón, atún, umeboshi (ciruela encurtida) o alga nori. Son fáciles de llevar y comer, por lo que son ideales para disfrutar durante un paseo por el parque.
Para los que prefieren algo más dulce, los dorayakis son una opción deliciosa. Estos son pasteles japoneses rellenos de anko, una pasta dulce hecha a base de judías azuki. Son suaves, esponjosos y muy sabrosos, perfectos para endulzar el paladar mientras se disfruta de la belleza de las flores de cerezo.
Además de estas delicias, también se pueden encontrar arare (bolitas de arroz inflado), senbei (galletas de arroz) y matcha (té verde en polvo) para completar el picnic durante el Hanami.
Delicias japonesas para disfrutar en Hanami.
El Hanami es una tradición japonesa que consiste en disfrutar de la belleza de las flores de cerezo, especialmente de los sakura, mientras se comparte comida y bebida con amigos y familiares. Durante este evento tan especial, es común disfrutar de una variedad de delicias japonesas que complementan perfectamente la experiencia.
Una de las opciones más populares para disfrutar durante el Hanami son los onigiris, que son bolas de arroz rellenas de diferentes ingredientes como salmón, atún, umeboshi (ciruela encurtida) o alga nori. Estos bocadillos son fáciles de transportar y se pueden comer con las manos, lo que los hace ideales para disfrutar al aire libre.
Otra opción deliciosa son los okonomiyakis, que son una especie de tortitas japonesas hechas a base de repollo, harina, huevo y otros ingredientes como carne de cerdo, camarones o calamares. Estas tortitas se cocinan a la plancha y se sirven con una salsa especial y mayonesa, creando un sabor único y delicioso.
Para los amantes de los fideos, los ramen son una excelente opción para disfrutar durante el Hanami. Estos fideos japoneses se sirven en un caldo caliente y pueden estar acompañados de diferentes ingredientes como cerdo, huevo, cebolla verde y alga nori. Su sabor intenso y reconfortante los hacen perfectos para disfrutar en un día fresco de primavera.
Por último, no puede faltar el dorayaki, un pastelito japonés relleno de crema de judía roja dulce. Este postre es muy popular en Japón y su sabor dulce y suave lo convierten en el broche perfecto para una tarde de Hanami.
Actividades durante el Hanami
Durante el Hanami, la tradicional celebración japonesa de contemplar la belleza de las flores de cerezo, se realizan diversas actividades para disfrutar al máximo de este evento tan especial. Una de las actividades más populares es el tradicional picnic bajo los cerezos, donde familiares y amigos se reúnen para disfrutar de la naturaleza y la compañía mutua.
Además, durante el Hanami también se suelen realizar concursos de fotografía para capturar la belleza de los cerezos en su máximo esplendor. Otra actividad común es la realización de ceremonias de té al aire libre, donde se puede disfrutar de una taza de té caliente mientras se contempla la belleza de los cerezos en flor.
Para los más activos, durante el Hanami también se organizan sesiones de yoga al aire libre bajo los cerezos en flor, una forma perfecta de relajarse y conectar con la naturaleza. Asimismo, algunas personas aprovechan la ocasión para realizar sesiones de meditación al aire libre, aprovechando la tranquilidad y belleza del entorno.
Significado de hanami en coreano
El hanami es una tradición japonesa muy arraigada que consiste en disfrutar de la belleza de las flores de cerezo, especialmente durante la temporada de floración conocida como sakura. Esta práctica se ha extendido a otros países asiáticos, como Corea, donde se conoce como yosae.
En coreano, el término hanami se pronuncia como "하나미" y se refiere a la costumbre de contemplar las flores de cerezo en compañía de amigos y familiares. Durante esta celebración, las personas suelen reunirse en parques o jardines para disfrutar de la belleza de los cerezos en flor, compartir comida y bebida, y socializar al aire libre.
En cuanto a la comida que se consume durante el hanami en Corea, se suelen preparar platos ligeros y fáciles de transportar, como kimchi (repollo fermentado), bulgogi (ternera marinada a la parrilla), tteokbokki (bolitas de arroz picantes), mandu (empanadillas coreanas) y gimbap (rollo de arroz y verduras envuelto en alga nori). Estos alimentos son perfectos para disfrutar al aire libre y compartir con los seres queridos mientras se contempla la belleza de los cerezos en flor.
Gracias por acompañarnos en este recorrido gastronómico por el hanami. Esperamos que hayas disfrutado de todas las delicias que se sirven durante esta celebración tan especial en Japón. ¡Hasta pronto! #Hanami #ComidaJaponesa
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